Blog / Receitas Saudáveis / PARFAIT COM CREME DE AVELÃ

Tem visitas em casa e não sabe o que fazer para a sobremesa? Deixamos-lhe uma sugestão fácil e saudável para impressionar no próximo jantar.

Parfait com Creme de Avelã, Iogurte e Muesli

Ingredientes:

2 Chávenas de avelãs

¼ da Chavena de cacau em pó

1 Colher de chá de extrato de baunilha

3 Colheres de sopa de óleo de coco

100ml de Iogurte natural

30g de Muesli de Espelta Integral All Pura®

1 Punhado de frutos vermelhos

Adoçante q.b

Preparação:

- Num processador de alimentos triture as avelãs.

- Depois de ter as avelãs bem trituradas, junte o cacau, extrato de baunilha, o óleo de coco e o adoçante, misturando bem até ter uma mistura homogénea.

- Para a montagem do parfait na taça coloque o iogurte, o muesli, os frutos vermelhos e por cima a pasta de avelã.

Adriana Martins,

Nutricionista