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MOUSSE DE FIGOS

#Receitas Saudáveis

11 Set 2019 Publicado por DietMed

DietMed - MOUSSE DE FIGOS
 

O figo é um fruto doce, muito apreciado e com vários benefícios associados ao seu consumo. As suas propriedades laxantes naturais levam a que este alimento seja consumido tanto fresco como seco.

 

Possui um baixo valor calórico e não contém gordura, revelando-se assim uma boa opção para lanches e snacks, ainda que deva ingerir com moderação se for diabético ou estiver a fazer uma dieta mais restrita.

 

Como estamos em plena época dos figos, pensámos numa receita que lhe permite degustar esta fruta de uma forma diferente.

 

Mousse de figo

 

Ingredientes:

400g de Figos

2 Abacates

4 Colheres de sopa de farinha de alfarroba

2 Colher de sopa de manteiga de amêndoa

 

Preparação:

- Coloque numa liquidificadora o abacate e triture. Junte os restantes ingredientes e volte a triturar até obter a consistência desejada.

- Se estiver muito pastoso poderá adicionar um pouco de água e voltar a triturar.

Sugestão: poderá servir decorado com banana ou folhas de hortelã .

 

Delicie-se!

 

Adriana Martins

Nutricionista