28 Mai 2021 Publicado por Dietmed
É indicada para todas as pessoas. Por não conter glúten, pode também ser consumida por quem tem doença celíaca ou intolerância ao glúten.
Ingredientes:
½ Chávena quinoa (previamente demolhada)
2 Maçãs
1 Abacate
Stevia (opcional)
Preparação:
- Demolhe previamente a quinoa (12 horas) e desperdice a água. Posteriormente coza a quinoa, cerca de 10 a 15 minutos.
- Triture a maçã com o abacate e misture com a quinoa. Se preferir adoçar mais junte stevia.
Nota: poderá usar outra opção de fruta e/ou juntar frutos secos.
Adriana Martins,
Nutricionista