Blog / Receitas Saudáveis / PUDIM FLAN DE LARANJA

Nem sempre o que é bom tem de fazer mal. Existem receitas de sobremesa que feitas com os devidos ingredientes se tornam boas opções sem que para isso ponham em causa a saúde.

Para o comprovar apresentamos esta receita de sobremesa para quando um doce fizer falta.

Pudim Flan de Laranja

Ingredientes:

1 Ovo

5 Gemas

600ml de bebida vegetal de aveia

200ml de sumo de laranja

Stevia q.b

Raspa de laranja

Preparação:

- Bata o ovo e as gemas. Adicione a bebida de aveia, a stevia, o sumo de laranja previamente espremido e a raspa da laranja. Mexa bem até ter uma mistura cremosa;

- Coloque o preparado numa forma de pudim e leve a cozer em banho-maria durante cerca de 1 hora;

- Depois de cozer deixe arrefecer completamente, desenforme e sirva frio.

Adriana Martins,

Nutricionista