14 Abr 2019 Pubblicato da Dietmed
Poiché oggi è la Giornata mondiale del caffè, il nostro suggerimento è un dessert pratico e salutare con questo aroma. Provalo e divertiti alla fine di un pasto principale o usa uno dei tuoi snack.
Brownies al cacao e caffè
Ingredienti:
1/4 tazza di noci o mandorle
1/2 tazza di datteri o fichi secchi
2 cucchiai da dessert di cacao
2 cucchiaini da caffè e dessert
Preparazione:
- Macinare le noci/mandorle fino a ottenere un composto granuloso, quindi aggiungere i datteri, il cacao e il caffè e sbattere nuovamente;
- Quando il composto sarà molto appiccicoso, toglietelo dal robot da cucina e adagiatelo su una teglia rettangolare foderata di carta forno;
- Mettete i brownies in freezer per 1 ora per permettere al composto di prendere consistenza;
- Tagliate a quadratini e conservate in un contenitore sigillato in frigorifero.
Buon appetito e... Buona giornata mondiale del caffè!
Adriana Martins,
Nutrizionista
