Blog / Ricette Salutari / CROSTATA DI FRUTTI ROSSI

Con la fine delle vacanze, siamo tornati al regime dietetico. Nonostante le disavventure delle vacanze, però, non dovremmo smettere del tutto di mangiare dolci, basta cercare opzioni più sane. Con questo in mente, oggi abbiamo un suggerimento perfetto per il dessert: la torta ai frutti rossi. Una ricetta deliziosa che piacerà sicuramente a tutti in casa.

Ingredienti:

6 mele

1 tazza di frutti rossi

2 cucchiai di sciroppo

agave o stevia

Scorza e succo di 1 limone

1 cucchiaio di cannella

INGREDIENTI PER LA BASE:

1 tazza di muesli d'avena Allpura®

1 tazza di farina di mandorle o semi di lino

¼ tazza di olio di cocco

2 cucchiai di sciroppo

Agave o stevia

Preparazione:

- Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti. Mescolare la scorza e il succo di limone, i frutti rossi, l'agave/stevia, la cannella.

- In una ciotola mettete tutti gli ingredienti per la base e impastate fino ad ottenere un impasto sabbioso.

- Mettere la crema sopra la base in una teglia e cuocere per 20-30 minuti o fino a quando la crosta è dorata. Lasciate raffreddare e servite.