22 Jul 2020 Pubblicato da Dietmed
Oltre ad essere delizioso, ha poche calorie! Il meglio dei due mondi.
Ingredienti:
3 yogurt naturali
75 ml di bevanda vegetale
35 g di caffè solubile (o decaffeinato)
50 g di fragole
Dolcificante (stevia/agave) q.b.
Preparazione:
- Aggiungete una casseruola a ebollizione e mescolate la bevanda vegetale con il caffè solubile e il dolcificante a piacere. Mescola bene. Lascialo raffreddare.
- Frullate gli yogurt in un contenitore che possa andare nel congelatore. Aggiungere il composto e mescolare il tutto senza sosta fino a ottenere un composto omogeneo. Mettete subito nel congelatore e lasciate riposare fino a che non sia denso. Ogni 20-30 minuti, toglilo dal congelatore e mescola nuovamente per evitare che si indurisca e formi uno strato di ghiaccio. Servire guarnito con fragole spezzate e chicchi di caffè.
Adriana Martins,
Nutrizionista
